نسلق البطاطس ثم نهرسها

نشكلها على شكل الكبة اعلاهااو اي شطل اخر حشسب الرغبة

نغمسها بالبيض ثم البقسماط ونقليها حتى تتحمر من جميع الجهات

للتغميس صوص الابيض :المكونة من زبادي وطحينة وزيت زيتون وليمون والخل وكمون ونخلطهم

وبالف عافية عليكم