Epres sajttorta

Name: Epres sajttorta
Yield: 6 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: A kekszes réteghez:; 150 g keksz; 75 g vaj; A sajtkrémhez:; 500 g mascarpone; 200 ml habtejszín; 4 ek porcukor; 1 késhegynyi vaníliapaszta; 1 tk citromlé; 300 g eper

Orsi Bornemisza @cook_6674393

Székesfehérvár

Sütés nélkül... szintén egy nagyon hamar összedobható receptet ajánlok, a nagy hőségben remek társunk lesz :)

Olvass tovább

Epres sajttorta

Orsi Bornemisza @cook_6674393

Székesfehérvár

Sütés nélkül... szintén egy nagyon hamar összedobható receptet ajánlok, a nagy hőségben remek társunk lesz :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

25 perc

6 főre

A kekszes réteghez:
150 gkeksz
75 gvaj
A sajtkrémhez:
500 gmascarpone
200 mlhabtejszín
4 ekporcukor
1 késhegynyivaníliapaszta
1 tkcitromlé
300 g eper

Mentve

Elkészítés

25 perc

1

A kekszet ledaráljuk, a vajat megolvasztjuk, összekeverjük őket. Egy sütőpapírral bélelt 18 centis forma aljába nyomkodjuk és hűtőbe tesszük.
2

A habtejszínt kemény habbá verjük, beleforgatjuk a mascarponét, a cukrot, a citromleves, a vaníliát és az apró darabokra vágott epret.
3

A krémet rákenjük a kekszes rétegre és 4-5 órára vagy egy éjszakára visszatesszük a hűtőbe.