لتحضير تتبيلة البفتيك: في وعاء، أخلطي الخلّ، الثوم، زيت الزيتون، الفلفل الأسود المطحون،البصل، الملح، الصلصة الحارة، الفلفل الأحمر الحار و الملح و الليمون.

أضيفي قطع الستيك في التتبيلة واتركيها منقوعة ليلة كاملة.

حمّي الزيت جيدًا و حضري خليط البيض و البقسماط.

اغمسي البفتيك في البيض و البقسماط جيدًا ثم ضعيه في الزيت الحامي.

ضعي قطع الستيك لحوالى 7 دقائق لكلّ جهة أو حتى تنضج تماماً.

وبالهنا💋💋