Nhâm nhi gỏi da heo cho ngày mưa thêm ấm

Name: Nhâm nhi gỏi da heo cho ngày mưa thêm ấm
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 lạng da heo nái; 02 quả xoài xanh; 4 lạng rau thơm các loại như tía tô xanh, tím, ngò gai, húng chó..; 1/3 bát nước mắm vào đường,ớt đã giã nhuyễn

Y&A @cook_6759837

Nếu bạn có ít da heo nái của nhà mổ ăn đụng thì đừng vội chê dai mà bỏ đi ha. Hãy mua thêm 5k rau thơm vườn tươi và sạch rồi sang hàng xóm xin quả chanh với ít trái ớt hiểm...rất dễ để có món gỏi da heo cay thơm giòn mà chua chua nà. Ăn vào ngày mà mưa thì gọi là ấm hẳn😍

Xem thêm

Nhâm nhi gỏi da heo cho ngày mưa thêm ấm

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 lạngda heo nái
02quả xoài xanh
4 lạngrau thơm các loại như tía tô xanh, tím, ngò gai, húng chó..
1/3 bátnước mắm vào đường,ớt đã giã nhuyễn

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Luộc da heo vừa chín tới. Thái lát vừa ăn thật mỏng.
2

Xoài rửa sạch, xắt sợi
3

Rau thơm rửa sạch, rảy ráo rồi thái nhỏ vừa ăn
4

Trộn đều da heo, xoài, rau thơm và bát nước mắm trong 1 tô lớn. Vắt chanh vào hỗn hợp và nêm nếm lại theo khẩu vị nữa là xong thôi