إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بسلق الدجاج ووضع البهارات البرياني وكاري وملح وبصل وثوم وملح وفلفل
- 2
نقوم بنقع الرز لمدة ربع ساعه او اقل حسب الرغبه
- 3
وضع القليل من زيت الزيتون وبصل وثوم مقطع تقطيع نااااعم بطنجره نحركهم ليتحمر البصل والثوم وبعدهاا نضع الفطر وكذالك نحرك ليطرا الفطر وبعدها وضع الذره
- 4
نقوم بخلط هاذ المكونات مع الرز ووضع من البهارات البرياني والكاري وملح ومرقة دجاج وفلفل
- 5
نقوم بتجهيز تتبيلة الدجاج بعد السلق وهي صلصة البندوره وثوم وكاري وبهارات البرياني وكتشب وقليل من صبغة الاكل الاحمر ونضعهاا في الفرن ليتم تحميره حسب الرغبه وبعدها نخرجه ونضعه في الطنجره ووضع الرز
- 6
واخيرا عندماا يجهز الرز نقوم بوضع لونيين الصبغه حسب الرغبه ونضع كل واحده في مكان من الرز وبعدها نقوم بوضع فحم بقصدير ونغلق الطنجره.عند تتم تجهيزها نقوم بخلط الرز ليظهر الالوان الرز ووضع شرائح اليمون للتزين
- 7
وان شاء الله تعجبكو طريقتي
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات