الخطوات
- 1
العجنة نضع الدقيق والحليب البودر بالعجانة من ثم نضيف الماء والسكر والملح والخميرة ونصف الكوب زيت وتعجنننن الا ان يصبح قوامها رطب وتملس بالزيت وتغطى بحكام
- 2
الحشوة يتم مسبقا سلق الدجاج وتقطيعه قطع صغيرة وتتبيله بالخل والبهارات وتضع في الثلااجة لمدة ساعتان
- 3
يقطع البصل والفلفل الاخضر الا ان يذبل من ثم يضاف له الملح والدجاج ويقلب الا ان تطلع رائحة الدجاج المتبل
- 4
يضاف قطع البيبر الصغيرة والطماطم ويقلب الا ان يذبل قليلاً
- 5
ثم تشكل العجينة وتحشى وتوضع في صحن التيفال سبق وقد تم تلميعه بالزيت النباتي وترص الفطائر وتغطى بغطى محكم لمدة ربع ساعة على احد عيون وعلى نار هادئة لمدة 15دقيقة
- 6
نقلب الوجه للفطائر لتحمر من الجهه الاخرى لمدة 7دقائق او اكثر
- 7
وبالعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2760788



التعليقات