Bolinho de milho

Name: Bolinho de milho
Yield: 14 bolinhos
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 1 lata milho verde; 1 lata leite condensado; 4 ovos; 100 g côco ralado úmido; Pitadinha de sal; 1 colher sobremesa fermento químico; Forminhas de papel ou forma grande untada; Cobertura opcional: leite condensado (meia lata)

Danilo A. W @cook_7351088

Rápido e fácil

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Bolinho de milho

Danilo A. W @cook_7351088

Rápido e fácil

Guardado

Ingredientes

45 minutos

14 bolinhos

1 latamilho verde
1 lataleite condensado
4ovos
100 gcôco ralado úmido
Pitadinha de sal
1 colher sobremesafermento químico
Forminhas de papel ou forma grande untada
Cobertura opcional: leite condensado (meia lata)

Guardado

Passos

45 minutos

1

Retire a água do milho verde, se quiser pode deixar um pouco.
2

Coloque no liquidificador, junte o leite condensado e os ovos. Bata bem.
3

Juntar o côco ralado e o sal, bater bem e então juntar o fermento. Bater mais um pouco.
4

A massa fica bem líquida. Despejar nas forminhas até cobrir 2/3 ou numa forma grande e untada.
5

Assar por 30 minutos em 200 graus as forminhas. A forma grande assar por 40 minutos.
6

Quando estiver pronto e ainda quente, despejar um pouco de leite condensado por cima (opcional)