A tejfölt habosra keverjük a vaníliás cukorral és a porcukorral.

Az eprek felét leturmixoljuk, és hozzákeverjük a tejfölhöz.

A tejszínt habbá verjük, majd apránként hozzákeverjük az epres tejfölös krémhez.

Egy jénai tál aljára egy kevés krémet teszünk. A babapiskótákat megforgatjuk a limonádéban, majd elhelyezzük a jénai tálban egymás mellett őket. A maradék krém felét a piskótákra kenjük. Újabb limonádéba mártott babapiskóta sor jön, majd a maradék krém a tetejére.

A megmaradt eprekkel félbevágva díszítjük.

Tegyük hütőbe, hogy jobban összeálljon.