العصبان الجزائري
بتصرف من الجدة شهر رمضان 2017
الخطوات
- 1
نضع القدر به ملعقة زيت و قطع البصل و الملح نسكرفج الثوم و نضيف الكمون و الفلفل الاسود نترك الكل يغلي على نار هادئة
- 2
الحشوة : نقطع كل من الرئة و الكرش و الكبدة و غيرهم قطع صغيرة و نصيف لهم التوابل اللازمة و ملح و الارز ثم نأخذ كرش الخروف نملحها و نملؤها بالحشوة السابقة و نضعها في القدر و نصيف الحمص و يطبخ العصبان على نار هادئة.. يقدم بالصحة والهنا. khaoula
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2775204





التعليقات