Seblak pedas

Name: Seblak pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam kerupuk aci; 5 buah bakso sapi; 3 buah ceker ayam; 1 butir telur ayam kocok lepas; secukupnya gula dan garam; secukupnya kubis; secukupnya air; bumbu yg dihaluskan:; 4 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 3 buah cabe merah besar; 8 buah cabe rawit; 1 buah tomat; 3 cm kencur; 1/2 sendok teh asam jawa

Frentinid @Frentinid

Surabaya

karena di kota mataram gak ada yg jual seblak yg rasanya pas dilidah. akhirnya nemu resep di tastemade indonesia dan voilaaa berhasil. rasanya enak,kencurnya berasa bgt.

Lebih banyak

Seblak pedas

Frentinid @Frentinid

Surabaya

karena di kota mataram gak ada yg jual seblak yg rasanya pas dilidah. akhirnya nemu resep di tastemade indonesia dan voilaaa berhasil. rasanya enak,kencurnya berasa bgt.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 genggamkerupuk aci
5 buahbakso sapi
3 buahceker ayam
1 butirtelur ayam kocok lepas
secukupnyagula dan garam
secukupnyakubis
secukupnyaair
bumbu yg dihaluskan:
4 butirbawang merah
3 butirbawang putih
3 buahcabe merah besar
8 buahcabe rawit
1 buahtomat
3 cmkencur
1/2 sendok tehasam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kerupuk aci dengan air dingin hingga lunak
2

Panaskan minyak goreng,masukan bumbu yg telah dihaluskan. tumis hingga harum
3

Masukan bakso sapi dan ceker ayam,aduk hingga bumbu merata. kemudian masukan 1 butir telur dan aduk terus hingga matang
4

Masukan kubis dan tambahkan sedikit air sesuai selera. tambahkan gula dan garam, aduk dan tunggu hingga matang