Egg Tart / Lontar

Pertama kali tau kue ini waktu saya tinggal di Jayapura. Disana hampir setiap hari raya pasti tersedia kue ini untuk hidangan para tamu yg datang. Dan sudah dipastikan saya menanti nantikan saat bisa mencicipi kue ini hehe. Setelah pindah dari sana merindukan sangat kue ini,akhirnya ublek2 cari resep yg pas. Tanya ke teman2 yg sdh ahli bikin.dan taraaa ini hasilnya...
Egg Tart / Lontar
Pertama kali tau kue ini waktu saya tinggal di Jayapura. Disana hampir setiap hari raya pasti tersedia kue ini untuk hidangan para tamu yg datang. Dan sudah dipastikan saya menanti nantikan saat bisa mencicipi kue ini hehe. Setelah pindah dari sana merindukan sangat kue ini,akhirnya ublek2 cari resep yg pas. Tanya ke teman2 yg sdh ahli bikin.dan taraaa ini hasilnya...
Cara Membuat
- 1
Siapakan loyang pie ukuran 22cm.oles dengan margarin tipis
- 2
Panaskan oven suhu 150°c
- 3
Campur bahan kulit.uleni hingga kalis.simpan dikulkas kira² 15menit
- 4
Campur maizena dengan sedikit air aduk sampai larut.
- 5
Campur bahan isi,masukkan maizena yg sudah dicairan tadi.saring
- 6
Ambil bahan kulit,cetak pada cetakan.kemudian masukkan isiannya.
- 7
Oven pada suhu 140° c kira2 1 jam (saya tadi 1,5 jam) atau sampai matang. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar