في وعاء كبير نضع الخميرة الفورية والسكر والملح والماء وثلاث اكواب طحين منخول ونخلطهم جيدا

نترك الخليط في مكان دافئ لمدة عشر دقائق

بعد عشر دقائق نضيف الزيت الى الخليط ونحرك جيدا

نضيف الطحين المنخول الحليب البودرة الى الخليط على دفعات الى ان تنتهي الكمية وتتشكل لدينا عجينة طرية

اصبحت جاهزة ويمكن استعمالها بطرق مختلفة حسب الرغبة