Coffee Caramel Pudding
Ceritanya tanggal 8 kemarin Ibu ku ultah, kepikiran buat bikinin puding tapi yang beda dari sebelum2 nya, iseng2 cek majalah di laci dapur eehh alhamdulillah nemuin resep ini, awalnya sedikit gerogi nyobainnya soal ya cara membuatnya yaaaah agak sedikit ribet laaah, secara lagi puasa suka gagal fokus hahhha. Tapi beneran deeh, resep ini emang endeuuuuse banget 😊😊
#cookpadcommunity_palembang
Coffee Caramel Pudding
Ceritanya tanggal 8 kemarin Ibu ku ultah, kepikiran buat bikinin puding tapi yang beda dari sebelum2 nya, iseng2 cek majalah di laci dapur eehh alhamdulillah nemuin resep ini, awalnya sedikit gerogi nyobainnya soal ya cara membuatnya yaaaah agak sedikit ribet laaah, secara lagi puasa suka gagal fokus hahhha. Tapi beneran deeh, resep ini emang endeuuuuse banget 😊😊
#cookpadcommunity_palembang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat karamel : masak gula di panci anti lengket hingga larut dan menjadi larutan karamel, masukkan air panas, lalu aduk hingga rata
- 2
Campur semua bahan puding kopi, masak hingga mendidih. Tuang ke dalam cetakan
- 3
Tunggu lapisan kopi hingga atasnya berselaput
- 4
Membuat puding karamel : Campur agar-agar, 50 gr gula, susu cair dan larutan karamel, masak hingga mendidih
- 5
Biarkan adonan menjadi hangat,
- 6
Kocok telur dan 50 gr gula di dalam kom mixer yang diletakkan di atas air panas, kocok hingga mengembang
- 7
Masukkan adonan puding karamel kedalam kocokan telur sedikit demi sedikit sambil di mixer dengan menggunakan speed rendah hingga adonan tercampur rata
- 8
Setelah lapisan kopi setengah mengeras, tuang sedikit demi sedikit adonan puding karamel ke atas puding kopi
- 9
Dinginkan puding di lemari es +- 2 jam hingga adonan benar2 set,
- 10
Keluarkan dari cetakan, Coffee Caramel Pudding siap disantap
- 11
Selamat mencooobaaaaaaaaaa 😚😚
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar