عجينة نواشف (سمبوسة أو قطايف بيتي)
عجينة لها مذاق رائع وتصلح لجميع الحشوات المختلفة...عصاج لحم أو عصاج دجاج أو جبن أو بسطرمه.
ملحوظة : تأكل ساخنة أو باردة 👍
عجينة نواشف (سمبوسة أو قطايف بيتي)
عجينة لها مذاق رائع وتصلح لجميع الحشوات المختلفة...عصاج لحم أو عصاج دجاج أو جبن أو بسطرمه.
ملحوظة : تأكل ساخنة أو باردة 👍
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
العجينة : نضع الدقيق علي السمن علي البيض والبيكنج باودر وتعجن باليد حتي تتجانس يتم تزويد اللبن تدريجيا ويضاف بعد العجن الملح والفلفل والبهارات والجنزبيل والقرفة وتعجن مره اخري لخلط جيدا...وتترك 10 دقائق لترتاح
- 2
تكور العجينة كور صغيره أو متوسطة يفضل صغيره
- 3
تفرد كوره العجين ويتم الحشو المفضل لديك لحم أو دجاج أو جبن وتشكل أشكال مختلفة للتميز بين الحشوات عند الأكل تفرز بعد الحشو بشوكه لسهولة التحمير
- 4
تحمر في زيت غزير لتصل للولن الذهبي وبالهناء والشفاء.ملحوظة : 1-يفضل أكلها باردة 2-الاطفال يعشقونها ☺
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات