Joghurt szelet
Múlthéten Kerekegyházán jártunk a rokonainknál, ahol ennek a joghurt-szeletnek az epres változatát falatozhattuk. A receptet már jó pár éve elkértük a rokonoktól, akkoriban sokszor el is készítettük. Most újra kedvet kaptam az elkészítéséhez, elővettem a receptet és a kertünkben érő meggy miatt én meggyes verzióban készítettem el. Ez tehát azt jelenti, hogy bármilyen gyümölccsel és joghurttal meg lehet csinálni. 🤤🍓🍒🥛
Joghurt szelet
Múlthéten Kerekegyházán jártunk a rokonainknál, ahol ennek a joghurt-szeletnek az epres változatát falatozhattuk. A receptet már jó pár éve elkértük a rokonoktól, akkoriban sokszor el is készítettük. Most újra kedvet kaptam az elkészítéséhez, elővettem a receptet és a kertünkben érő meggy miatt én meggyes verzióban készítettem el. Ez tehát azt jelenti, hogy bármilyen gyümölccsel és joghurttal meg lehet csinálni. 🤤🍓🍒🥛
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A piskótához összekeverjük a hozzávalókat, majd egy tepsibe öntjük. Rakjunk alá sütőpapírt, hogy ki tudjuk majd venni a formából.
- 2
Ha a piskóta megsült, megvárjuk míg kihűl, majd kivesszük a tepsiből. A tepsi a későbbiekben kell majd.
- 3
Leszedjük a gyümölcsöt, én meggyel készítettem most el, ezért ki is magoztam.
- 4
A joghurtot a cukorral és a zselatinnal felforraljuk úgy, hogy egyet "bugyogjon". Ezután lassan lehűtjük.
- 5
A tejszínt kemény habbá verjük.
- 6
A felvert tejszínt és a joghurtos keveréket összekeverjük. A felét a tepsibe öntjük, megszórjuk a gyümölccsel, majd ráöntjük a másik felét is. A piskótát fejjel lefelé erre a krémre rakjuk. Én a tepsi aljára alufóliát tettem, hogy könnyebb legyen majd kifordítani.
- 7
Így hagyjuk megdermedni (egy éjszakán át hagytam).
- 8
Miután kihűlt és a krém megdermedt, egy gyors mozdulattal kifordítjuk a tepsiből.
- 9
A zselatint elkészítjük és meglocsoljuk a sütemény tetejét vele.
- 10
Rövid hűlés után fogyasztható!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek