نضع الحليب مع السكر والطحين تحرك على البارد حتى تختفي تكتلات الطحين

ثم يوضع على النار ليصبح خليط متماسك. يرفع عن النار ونضيف الزبدة والفانيلا

في صينيه نمد جوز الهند ثم نصب الخليط وتترك لتبرد قليلا

ثم نمد طبقه الكريمه المخفوقه فوق طبقه القشطه(الخليط السابق)

وتقطع الى مستطيلات وتلف مثل وتزين بالفستق الحلبي او حسب الرغبه