لفتات (الورق الفطائر)
هذا طبق يحضر في عيد الاضحى في الجزائر
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في اناء خلطي السميد والفرينة
- 2
اضيفي القليل من الماء الدافئ ببطء ثم اضيفي الملح واجمعي العجينة وادلكيها حتى تصبح بيضاء وتشكل فقاعات
- 3
شكلي كريات صغيرة اطليها بالزيت واتركيها ترتاح
- 4
ابسطي الكريات على طاولة مدهونة بالزيت حتى تصبح رقيقة وشفافة ثم ضعيها على طاجين ساخن ومدهون بالزيت
- 5
خذي كرية اخرى وابسطيها مثل الاولى ثم ضعيها فوق الاولى واقلبيها لتستوي
- 6
كرري العملية حتى تشكلي 15 ورقة او اكثر اطويها لتستوي على الاطراف ثم قم بنزعها من الطاجين وبالهناء
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2787975
التعليقات