تارت بالكاسترد

Name: تارت بالكاسترد
Cuisine: عراقية
Ingredients: عجينة التارت; 2 كوب طحين; كوب سكر مطحون; 0.5 كوب زيت; م.ك زبدة او سمن; كيس فانيلا; بيضة; م.ص. بيكنج باودر; الكاسترد; 3 كوب ماء; 5 .م.ك.حليب; 4 م.ك. كاسترد; 1 .م.ص. هيل مطحون; 2 كوب سكر مطحون وحسب رغبة الشخص; مبروش جوز الهند

ام المسرات @cook_7971066

العراق

تارت بالكاسترد

ام المسرات @cook_7971066

تم الحفظ

المكوّنات

عجينة التارت
2 كوبطحين
كوبسكر مطحون
0.5 كوبزيت
م.كزبدة او سمن
كيسفانيلا
بيضة
م.ص.بيكنج باودر
الكاسترد
3 كوبماء
5.م.ك.حليب
4 م.ك.كاسترد
1.م.ص. هيل مطحون
2 كوبسكر مطحون وحسب رغبة الشخص
مبروش جوز الهند

تم الحفظ

الخطوات

1

لتحضير عجينة التارت نخفق البيضة مع الفانيلا والزيت والزبد وبعدها نضيف السكر تدريجيا ونستمر بالخفق ل٤ دقائق..وبعدها نضيف الطحين بالتدريج ونستمر بالعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة وتترك لمدة ربع ساعه في البراد وبعدها تخبز بقوالب الكب كيك لمدة ربع ساعه على حرارة ١٨٠ د
2

لتحضير الكاسترد نذوب في الماء الحليب والكاسترد والشكر وبعدها نضعه على نار هادئة مع التحريك المستمر وبعدها نضيف الهيل وعندما يثخن تطفئ النار. ونضعها فوق قطع التارت المخبوزة. وترش بمبروش جوز الهند للزينة وتقدم والف عافية