Cara Membuat
- 1
Rebus air & gula hingga panas. Sisihkan dan tutup agar suhu tetap panas
- 2
Campurkan tepung terigu, tepung beras dan tape singkong. Gunakan mixer speed rendah. Dan tambahkan sedikit demi sedikit larutan gula yg MASIH PANAS
- 3
Pastikan adonan sudah tercampur sempurna / tidak ada yg menggumpal. Masukan fernipan & tutup rapat adonan. Diamkan 30 menit
- 4
Sambil menunggu adonan. Panaskan kukusan dan masukan cetakan. Pastikan Gunakan API BESAR.
- 5
Setelah 30 menit, buka adonan dan tambahkan baking soda dan aduk sampai dengan buih hilang. Masukan pewarna makanan sesuai keinginan.
- 6
Ambil cetakan yg sudah panas. Dan tuang adonan kedalam cetakan. Jika adonan menunggu di kukus JANGAN ditaruh di cetakan. Tapi taruh di baskom
- 7
Sebelum memasukan cetakan yg sudah di isi adonan untuk di kukus. PASTIKAN kukusan dalam keadaan panas / UAP mengepul.
- 8
Jangan lupa bungkus tutup dengan kain agar uap tidak menetes ke adonan.kukus 25 menit.
- 9
Note :- pastikan kukusan dalam ke adaan PANAS. Kukus menggunakan API BESAR. - JANGAN melapisi cetakan dengan minyak karena tidak akan mekar
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar