غريبة

Name: غريبة
Cuisine: لبنانية
Ingredients: علبة زبدة كبيرة; كوبا دقيق; كوب سكر ناعم; 1/2 ملعقة صغيرة باكينغ باودر

المكوّنات

1

تذوّب الزبدة وتوضع في البراد لكي تجمد و تقطع بوسطها بالسكين.
2

تخفق الزبدة في الخلاط لتصبح ناعمة. يضاف إليها السكر والدقيق والباكينغ باودر. يخلط لكي يصبح ناعم.
3

نحوّل المزيج إلى كرات صغيرة وتفتح في وسط كل كرة لمنحها شكل المناسب.
4

تخبز قطع الغريبة في رف الوسط الفرن على حرارة 350 درجة حتى يحمّر كعبها قليلاً.
5

يطفأ الفرن وتترك فيه الغريبة حتى تبرد ثم تخرج منه.
6

ألف صحتين على قلبكم😊😊😊