إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط جميع المواد عدا الماء ونبدا بالعجن ونضيف الماء بالتدريج ونشغل العجانة
- 2
اذا ممتوفرة العجانة عادي تعجن باليد عجن جيد تقريبا ربع ساعة لحد ماتتماسك وتتكون عجينة لينة وهشة وماتلتصق باليد
- 3
نتركها تختمر ساعة وشوية لحد مايتضاعف حجمهه
- 4
ندهن ايدينا بالزيت ونكون دوائر صغار للعجين
- 5
نغطي العجين بورق زبدة او فوطة المطبخ المهم مايبقى بدون غطا
- 6
نحظر سيباية الشوي الي هي قطعة الحديد المدورة الي موجودة بالشواية او الي موجودة بالفرن المربعة الشكل حسب المتوفر ونخليها ع الهيتر ع اعلى درجة
- 7
ناخذ قطعة من دوائر العجين ونفتحها بالشوبك مع رشة الطحين طبعا ولازم تكون رفيعة
- 8
بعد مانتاكد ان الحديدة صارت حاااااارة نضع قطعة الخبز وراح تتكون فقاعات ونبقى نقلب لحد ماتستوي
- 9
الى ان تخلص الكمية هذه المقادير صارت عندي 13 قطعة خبز حجم وسط اتمنى تجربوها
- 10
خصوصاً المغتربين الي ماعدهم تنور😫
- 11
ان شاء تعجبكم والف عاااااافية😊😘
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)