الخطوات
- 1
نحضر مرق ابيض بقطعة الدجاج
- 2
نضع في مقلات الزيت و البصل و الثوم بعد ان يذبل اضيف اللحم المفروم و نبهر بالفلفل الاسود و الملح و الكسبرة و ندعه يبرد
- 3
ندق شرائح السكلوب بالمدقة انا لا املكها لذلك استعمل السكين
- 4
نحضر اللحم و نضع مقدار حبة كفتة و حبة لفشكري و ملعقة مايونيز لكل قطعة سكلوب
- 5
نملح السكلوب و نضع الحشوة و نلفه
- 6
نحضر خيط نلفه على السكلوب المحشي حتى لا يفتح
- 7
نضعه في قالب فرن زجاج و نضيف له المرق حتى يتغطى و ندخله الفرن حتى تنشف المرقة
- 8
ننزع عنه الخيط و يقدم ساخن او بارد
- 9
ملاحضة اذا احمر من فوق نغطيه بورق الالمنيوم حتى لا يحترق من فوق
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2801013








التعليقات