شندويتشات شوراما لحم رهيبة بطريقتي😘😘👍

Name: شندويتشات شوراما لحم رهيبة بطريقتي😘😘👍
Cuisine: عمانية
Ingredients: العجينه; 3 كووب طحين; 4 ملاعق حليب بودرة; 0.5 كوب زيت; ملح; كيلو لحم مقطع شرايح; 2 بصل متوسط; 0.5 حبة فلفل حلو; 5 فصوص ثوم; علبة زبادي; ليمونه; ملعقة كمون; ملعقة ص بابريكا; ملعقه ص فلفل اسود; فنجان زيت; حبه طماطم; فنجان طحينه

🌠💐💞عاشقة الجنه💞💐🌠 @cook_7390686

سلطنة عُمان

شندويتشات شوراما لحم رهيبة بطريقتي😘😘👍

🌠💐💞عاشقة الجنه💞💐🌠 @cook_7390686

تم الحفظ

المكوّنات

العجينه
3كووب طحين
4 ملاعقحليب بودرة
0.5 كوبزيت
ملح
كيلولحم مقطع شرايح
2بصل متوسط
0.5 حبةفلفل حلو
5 فصوصثوم
علبةزبادي
ليمونه
ملعقة كمون
ملعقة صبابريكا
ملعقه صفلفل اسود
فنجانزيت
حبهطماطم
فنجانطحينه

تم الحفظ

الخطوات

1

اعجن العجينه وافردها واخبزها على الصاج
2

احط اللحم والزبادي والكمون والفلفل الاسود والليمون وبصلة مقطعه صغار وربع فلفل حلو واخلطهم واغطيهم بالشفاف واخليه في الثلاجه ساعتين
3

من ينقضي الوقت اطلع اللحم واحمس البصله الثانيه مع 3فصوص ثوم وباقي الفلفل الحلو واضيف اللحم واحط عليه رشة ملح بابريكا وطماطه مقطعه مكعبات وخليه عالنار لحد مايستوي ومن يجهز اضيف فنجان طحينه
4

اخلي الخبزة وادهنها جبن سائل واحط اللحم واخلي عليه الصوص المكون زبادي ومايونيز وثوم وليمون وحط عليه خس وملفوفص وطماطم وداغوس وبالهناء والعافية لذيذ بصراحه جربوه😘😘😘👍