نسلق المعكرونة نصف سلقة وبعدها نضع على النار قي طنجرة زيت مازولا ونفرم البصل والثومة مع بعض منخليهن إشوية ومن ثم نضع الفلفل الحلو ونفرمه بالطول ونضع الزعتر اليابس ونبرشه بأيدنا ونوطئ النار تحتهن

نذهب الى المعكرونة بعد ما تسلق نصف سلقة نصفي الماء منها ونضعها في الصينية ونرش بوكيت ساسون فوق المعكرونة

نضع فوق البصل والثومة والفلفل الحلو والزعتر اللحمة لتستويين معآ من ثم نضع البهارات المنوع والعرك ورشة من الملح عليهن وبعدها نضع اربع ملاعق بندورة فوقهن ونخلطهن جيدآ ومن ثم نضع الماء عليهن نبقيهن على النار لتتماسك البندورة مع اللحمة ومن ثم نضعها فوق المعكرونة ونضعها في الفرن

وصحتين وعافية ورمضان كريم