في الخلاط اللبن او زبادي و الماء الدافى و الخميره و الملح و السكر

نضع الدقيق و الباكنج بودر ثم نضيف الخليط السابق و نعجن عجينه شبه سائله

نتركها لتتخمر ساعه او اقل.. ثم نصبها في الزيت ع شكل دوائر