برياني على الطريقه الاماراتيه
اسهل طريقه لعمل البرياني دجاج على طريقه الاماراتيه 👌👌
برياني على الطريقه الاماراتيه
اسهل طريقه لعمل البرياني دجاج على طريقه الاماراتيه 👌👌
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في قدر الطبخ كبير يوضع الزيت يخلط الدجاج والفلفل الاخضر والبصل والطاطم والبطاطا والبهارات الموجوده عدكم ويخلط معا ويترك على النار لمده 10_15دقيقه مع التقليب المستمر وثم يرفع من النار ويترك جانيا
- 2
يطبخ التمن او الرز الابيض بالزيت مع قليل البصل وثم يضاف التمن ويقلب مع البصل ويضاف الماء الحار ويترك ليفور مرتين فقط
- 3
بعد ما فار التمن يضاف الى الدجاج ويضاف اليه الزعفران او الكركم حسب الرغبه وبقلب مع التمن ويغلف القدر بالالميوم الطبخ حتى يرجع البخار الى داخل القدر ويستوي الدجاج والتمن او الرز
- 4
ويترك على نار هادئه لمده 1ساعه وثم يقدم حار
- 5
ويمكن عمل برياني اللحم نفس الطريقه بس يترك على نار هادئه لمده1.30 ساعه
- 6
اتمنى تعجبكم الطريقه سهله وطعم رائع
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات