إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
الاول نقشر البطاطس و نقطعها ونسلقها و نهرسها
- 2
نعصج اللحمه المفرومه نقطع البصل ووالفلفل الاخضر ونحمرهم شويه على النار لحد ما البصل يدبل نحط اللحمه المفرومه و نستمر في التقليب لحد ما تستوي و نحط الملح والبهارات
- 3
نجهز البشاميل نحط في اناء على النار معلقتين سمن و ننزل بالدقيق بس شويه بشويه مع التقليب المستمر و بعدين ننزل باللبن بردك شويه شويه علشان متكلكعش معانا و نقلب كتير و بعدين لما نوصل للقوام المناسب نرفعها من النار و لو مظبطتش نسيبها تبرد ونضربها في الخلاط
- 4
و بعدين نحط البطاطس المهروسه على اللحمه المعصجه و نقلبهم
- 5
نجيب صينيه ندهنها زيت او سمن و نرش شويه بقسماط مطحون لو موجود علشان متلزقش وونعمل البطاطس كور و نحطهم في الصينيه
- 6
وبعدين نحط البشاميل عليهم و نحط من فوق جبنه موتزريلا اووشيدر او بارميزان و لو معندناش شويه بقسماط مطحون على الوش كدا هتحمر وتبقي حلوة
- 7
وبالهنا والشفا
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)
وجربتها كمان