أول شي اغسل العدس وانكعة بماء تقريبا ربع ساعة

بعد ربع ساعة اخلي على النار يعني اسلكة

بعد مايستوي العدس اقسمة إلى قسمين القسم الأكبر اضربة بالخلاط والباقي اعوفة عاى جهة

أخذ راس بصل واثرمة ثرم ناعم واحمسة بالزيت أو الزبد من تطلع ريحتة اخلي العدس الي ضربتة بالخلاط والي بقيتة على جهة واخلي ماء حسب الحاجة بعدين ماجي مكعبين واذا احتاج ملح أضيف شوي وأضيف الكركم والكمون واخليهة تغلي اذا صارت رغوة بيضة اشيلهة واذا شفتهة خفيفة أضيف شوية شعرية يعني حيكون قوامها متوسط لا ثخين ولا خفيف وطعمهة كولش طيب وبالف عافية.