الخطوات
- 1
نضع فى اناء الماء وورق الورا والروزمارى والحبهان ونغطيها ونتركها لتغلى لنضع فيها الفرخه لتستوى نص سوى
- 2
الحشو فى صاسه نضع الزيت والبصل ونقلبهم حتى تتدبل البصله وتصفر وبعد ما تصفر نضع البابريكا والملح والحبهان والفلفل الاسود ونقلبهم كويس حتى تحمر
- 3
بعد خلاص استوت الفرخه نخرجها من الماء لتصفى وتبرد بورق الورا
- 4
لتحضير الصلصه/ فى طاسه على النار نضع الصلصه والبابريكا والملح والفلفل والحبهان ونقلبهم فى بعض كويس
- 5
لحشو الفرخه / نفتح الفرخه نصفين او من تحت ونضع تحت الجلد بين اللحم شويه من الحشو وبالداخل نحشيها ايضا
- 6
ثم ندهنها بالصلصه من فوق الى تحت كويس ونرش على الوجه شويه زيت
- 7
وللتزيين شرائح ليمون وعواد اسنان ممكن تشراحى الليمون وباعواد الاسنان تدخليها بالمنتصف
- 8
فى فرن الشوايه نضعها على نار هادئه
- 9
ثم تقدم مع الارز وبالهنا والشفا
- 10
رمضان كريم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2816798










التعليقات (2)