الخطوات
- 1
نبرش البطاطا و البصل و نمزجهما سويا.
- 2
ثم نضعهم على نار متوسطة مع قليل من زيت الزيتون و نقلبهم قليلا ثم نطفئ النار ونضع جميع المكونات السابقة (البهارات و الفلفل و الملح و دبس الرمان و دبس الفليفلة الحارة) ونقلبهم جيدا و نضعهم جانبا حتى يبردو قليلا.
- 3
ثم يشكل العجين حسب الرغبة و يحشى بالخليط ويوضع في فرن حرارته 200 درجة مئوية حتى تحمر قاعدة العجينة ثم ننقلها الى الرف العلوي حتى يحمر وجهها. ثم نخرجها من الفرن و تقدم. لذيذة جدا
- 4
بالهناء و الشفاء
- 5
او ممكن خليط البطاطا نفسه اذا ما كان موجود عندك عجينة يوضع القليل من الخليط في رغيف الخبز و يثنى رغيف الخبز بالنصف و يدخل المشواة حتى يصبح مقرمشا و تعاد نفس العملية على باقي الخليط ثم تقدم. لذيذة جدا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2816929





التعليقات