ترفع اللحمة المفرومة على النار وتقلب ثم يضاف البصل والملح وقليل من الفلفل الاسود وقليل من البهارات وتترك على النار الى ان يتم استوائها

تغسل البطاطا وتقشر وتقطع مكعبات.. يرفع الزيت على النار..تضاف البطاطا وتقلى

ترفع البطاطا من الزيت وتوضع على الورق الخاص لتصفية الزيت... وترش البطاطا بالملح

توضع مكعبات البطاطا في طبق التقديم ثم توضع اللحمة المفرومة مع البصل على وجه البطاطا.

يتم قلي الصنوبر وتوضع على الوجه.

تقدم مع الخبز و الطماطم المقطعة والمخللات... والف صحة🌷