Mixer telor, gula pasir, madurasa dan vanili sebentar sampai kental.

Masukan terigu bergantian dengan soda kue dan air. Aduk menggunakan spatula, aduk hingga tercampur rata dan kental.
Diamkan 10 menit dan tutup dgn plastik / serbet.

Panaskan teflon, gunakan api kecil.
Jangan gunakan margarin karena teflon sudah anti lengket. Masukkan adonan sebanyak satu sendok sayur (dia akan melebar dan bulat sendiri).
Tutup teflon. biarkan matang dengan sempurna. Angkat, lakukan sampai adonan habis.

ambil satu kue Olesi dengan selai atau taburan keju dan meses. Tutup dengan satu kue lagi. Lakukan sampai kue habis.
Siap dinikmati.