Tumis "Darurat" 😁

Name: Tumis "Darurat" 😁
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah telur ceplok; 50 gr kulit ayam; 2 papan pete; 3 siung bawang putih, cingcang; 5 siung bawang merah, rajang; 3 buah cabe besar, rajang; 5 lonjor kacang panjang, potong-potong; bunga kol sesuai selera; 1 sdt saus tiram; 1 sdt minyak wijen; 1 sdm kecap asin; 2 sdm kecap manis; secukupnya gula, garam dan merica

Suzan Ayu @suzan_ayu

Tasikmalaya

Stock di kulkas udah menipis..
Karena udah terbiasa harus masak sayur-sayuran dan yang tersisa cuma kacang panjang dan bunga kol, jadilah tumis darurat ini 😘

Lebih banyak

Tumis "Darurat" 😁

Suzan Ayu @suzan_ayu

Tasikmalaya

Stock di kulkas udah menipis..
Karena udah terbiasa harus masak sayur-sayuran dan yang tersisa cuma kacang panjang dan bunga kol, jadilah tumis darurat ini 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

3 buahtelur ceplok
50 grkulit ayam
2 papanpete
3 siungbawang putih, cingcang
5 siungbawang merah, rajang
3 buahcabe besar, rajang
5 lonjorkacang panjang, potong-potong
bungakol sesuai selera
1 sdtsaus tiram
1 sdtminyak wijen
1 sdmkecap asin
2 sdmkecap manis
secukupnyagula, garam dan merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan wajan, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum lalu masukkan cabe merah dan kulit ayam. Masak sampai kulit ayam empuk.
2

Tambahkan saus tiram, minyak wijen, kecap manis, kecap asin, gula garam dan merica lalu koreksi rasa.
3

Masukkan kacang panjang bunga kol dan pete lalu beri sedikit air. Masak sampai semua sayuran matang.
4

Jika sudah matang, tata telur ceplok dipiring lalu siram dengan tumis darurat yang sudah matang.
5

Selamat mencoba 😘