راحة بالفستق الحلبي
ع طريقة إم محمد الوردة البيضاء كتير طيبة بس بدها صبر وقوة 💪 بس وأخيراً عملتها. 😉☺
راحة بالفستق الحلبي
ع طريقة إم محمد الوردة البيضاء كتير طيبة بس بدها صبر وقوة 💪 بس وأخيراً عملتها. 😉☺
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع في طنجرة 2 كوب سكر و 2 كوب ماء ع النار مع التحريك عندما يبدأ بالغليان نضيف رشة ملح ليمون
- 2
نذوب كوب النشا بكوب ماء ثم نضيفو متل الخيط على القطر ونستمر بالتحريك لمدة ربع ساعة ونضيف رشة ملح ليمون ع الخليط
- 3
بعد ربع ساعة من التحريك نضع 2 كوب سكر ع مرحلتين ونستمر بالتحريك لمدة نص ساعة ثم نضيف ماء الزهر ونحرك ونضيف المستكة ونستمر بالتحريك لمدة نص ساعة تانية إلى ساعة حسب الكمية وكبر الكوب يللي إستخدمتوه
- 4
نختبر نضج الراحة بأخذ القليل منها على رأس الملعقة ووضعها بماء بارد وتذوقها يجب أن لاتكون طرية وتكون تعلك بالتم
- 5
ومن ثم نضيف الفستق الحلبي المحمص ونخلطو بالراحة جيداً
- 6
نضع على رخامة نايلون وندهنو بزيت ذرة ونضع الراحة نعجنها قليلا بس انتبهو لأنها بتكون سخنة كتير ونفردها بشكل إسطواني ونتركها تبرد
- 7
بعد ساعة تقريباً بحرارة الغرفة بتكون الراحة بردت وجمدت بنرشها نشا ونقطعها بشكل إسطواني
- 8
وصحتين وعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)
تسلميلي يا سكرة كلك زووووووووء حاولت ابعتلك رسالة بس ما عرفت كيف بدي احمل او من وين بدي نزل التطبيق للرد عليكي
اكيد طبعا صفحتي نورت فيكي وبزيارتك الحلوة كل الشكر