فريكه مفلفله مع الجاج المشوي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بعد غسل الفريكه يتم نقعها بالماء
- 2
نتبل الدجاج بالابهارات والكركم والملح وصلصة رب البندوره
- 3
نضع زيت في الصينيه ونضع الدجاج وكوبين ماء ونغلف الصينيه بالقصدير وندخلها الفرن مع المراقبه بعد نصف ساعه
- 4
نضع الزيت في الطنجره ونقلي البصل وننزل الثوم والبهارات والكمون والملح وتقلب ثم ننزل نصفي الفريكه من الماء وننزلها فوق البصل والبهارات ونقلب وبعدها ننزل الماء المغلي ونخفض حرارة الغاز ويطبخ مثل الرز...
- 5
بعد مضي الوقت لشوي الدجاج والاستواء نبعد القصدير حتى نحمر الدجاج وبعد التحمير نخرج الصينيه
- 6
نكون تم قلي اللوز وتقطيع الفليفله الملونه ونبدء بوضع الفريكه ونضع فوقها الدجاج المحمر واللوزالمقلي بالسمن البلدي والفليفله الملونه وتقدم
- 7
الصلطه ونفرم الخيار والبندورة ونخلطهم باللبن ونضع الملح مع نصف سن ثوم مهروس ورشة نعنع ناشف وتقدم
- 8
ويقدم طبق الفريكه المفلفله مع الدجاج المشوي وصحتين وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات