Rakott burgonya - újragondolva
Egyik barátnőm adta az alapötletet, hogy a hagyományostól kissé eltérő rakott krumplit készítsek. Picit tovább gondoltam, és ez lett belőle.
Rakott burgonya - újragondolva
Egyik barátnőm adta az alapötletet, hogy a hagyományostól kissé eltérő rakott krumplit készítsek. Picit tovább gondoltam, és ez lett belőle.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Odateszem a 8 tojást főni, közben meghámozom a krumplit, és odarakom azt is főni (egyben, szeletelés nélkül).
- 2
A bacont felcsíkozom, kockázom, kis olajon megpirítom. Rárakom a mascarponét, és a tejfölt. Jól elkeverem még a tűzön, amíg egy selymes szószt nem kapok baconnel. Esetleg lehet több tejfölt is használni 1-2 deciliterrel, akkor több szószunk lesz. Só, vegeta nem szükséges, a bacon elég sós.
- 3
A megfőtt tojást szeletelem, a megfőtt burgonyát szintén felkarikázom.
- 4
Egy A/4 méretű hőálló jénaiba rétegzem a hozzávalókat. Burgonya, tojás, szószos bacon, burgonya, tojás, szószos bacon, burgonya, szószos bacon, reszelt sajt.
- 5
180 C-on kb. 15 perc alatt rápirul a sajt, és kész.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)