Pisang Goreng Kriuk Kriuk

Name: Pisang Goreng Kriuk Kriuk
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 sdm tepung terigu; 5 sdm tepung beras; 3 sdm mentega/margarin; 3 sdm gula pasir; 1/2 sdm garam; secukupnya air; 10 buah pisang kepok (dibelah 2 memanjang); secukupnya minyak untuk menggoreng

Silvia Focus @cook_2577871

sidoarjo

Mumpung stok pisang lg melimpah.bikin yg praktis buat cemilan sore hari...

Lebih banyak

Pisang Goreng Kriuk Kriuk

Silvia Focus @cook_2577871

sidoarjo

Mumpung stok pisang lg melimpah.bikin yg praktis buat cemilan sore hari...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

20 porsi

10 sdmtepung terigu
5 sdmtepung beras
3 sdmmentega/margarin
3 sdmgula pasir
1/2 sdmgaram
secukupnyaair
10 buahpisang kepok (dibelah 2 memanjang)
secukupnyaminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

masukkan tepung terigu,tepung beras,mentega,gula dan garam diaduk2 dan ditekan2 sampai tercampur rata dan tidak ada gumpalan
2

masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai kekentalan adonan sesuai.jangan terlalu encer dan terlalu kental.
3

masukkan pisang yg telah dibelah menjadi 2 kedalam adonan.
4

lumuri pisang dengan adonan
5

goreng pisang dengan minyak banyak dan api sedang agar hasilnya renyah
6

setelah kuning kecoklatan pisang diangkat dan ditiriskan lalu siap disajikan