فطر مقلي Fried mashroom

Name: فطر مقلي Fried mashroom
Cuisine: كويتية
Ingredients: بوكس مشروم فريش; اي نوع بقسماط; 0.5 كوب طحين ابيض; 0.5 كوب ماي; 1 ملعقة شاي ملح; 1 ملعقة شاي بيكنج باودر; 1 ملعقة شاي بابريكا; 1 ملعقة شاي فلفل اسود (لمشروم عادي الحرارة او فلف احمر لمشروم حار); 1 ملعقة طعام نشاء

Om^Aziz @om_3zoozi

Kuwait

فطر مقلي Fried mashroom

تم الحفظ

المكوّنات

بوكس مشروم فريش
اي نوع بقسماط
0.5 كوبطحين ابيض
0.5 كوبماي
1 ملعقة شايملح
1 ملعقة شايبيكنج باودر
1 ملعقة شايبابريكا
1 ملعقة شايفلفل اسود (لمشروم عادي الحرارة او فلف احمر لمشروم حار)
1 ملعقة طعامنشاء

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع الطحين في صحن مع البابريكا والفلفل والملح ونشاءوباكينج باودر ونخلطهم عدل ونضيف عليهم الماي ونخلطهم لين يثقل ونخليه على جنب
2

المشروم نمسحه ولا يغسل حتى لا يكون فيه ماي وعقب مانمسحه بالفوطة او كلنكس اذا حجمه كبير نقطعه نصفين اذا صغير عادي نخليه
3

نغمسه بالخلطه اللي سوينها وبعدين نغمسه بالبقسماط وبعدين نقليه او نحطه بالفرن انا افضل الفرن لان مايصير فيه دهون ويكون الذ ويتقدم باي صوص تحبونه انا حطيت صوص ديناميت وبالعافية