دجاج بالملح tuzda tavuk اكله تركية لذيذة

Om^Aziz @om_3zoozi
دجاج بالملح tuzda tavuk اكله تركية لذيذة
الخطوات
- 1
اول شي بالفرامة نحط البصل كاملة والثوم طبعا من غير القشر😅 وقفشتين السماق والزيت زيتون وبهارات الدجاج والملح والفلفل
- 2
عقب مانفرم الخلطة تكون جاهزة وريحتها واااو ندهنها بالدجاجة ونحشيها فيها ونخليها
- 3
الحين نضع صينية تفضل دائرية وتكون للفرن والفرن يكون من قبل مجهز على حرارة ١٨٠ لي ٢٠٠ تقريبا
- 4
نضع الملح الكيلوين في صحن كبير ونضع الطحين وبياض البيض ونخلطهم ونجهز الصينية نضع طبقة قليلة على سطح الصينية لتغطيتها ونضع فوقها الدجاجة بالوسط ونضع باقي الملح فوقها ونوزعه كشكل الجبل حتى تغطى بالكامل
- 5
نرش فوقها السماق ونضعها بالفرن لمدة ساعة ونص لي ساعتين على حسب الفرن وحرارته وتقدم طبعا عند التقديم يكسر الملح بمطرقه او شي حاد ويزال الملح حتى تأكل الدجاجة والطعم خيااال وبالعافية 😍
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2850437




التعليقات