الخطوات
- 1
توضع المقادير التاليه (الحليب والسكر والماء والملح والخميرة والزيت)ونضيف لها فقط ثلاث ملاعق من الدقيق وتوضع ف العجانه تخلط مدة خمس دقايق
- 2
نضيف الدقيق بالتدريج ونشغل العجانه
- 3
نحصل ع عجينه لينه وندهن سطحها بالزيت وتترك تخمر
- 4
تفرد وتقطع وتحشى ندهن سطح الكرواسان بالبيض طبعا البيض يخفق جيدا ونرش سمسم
- 5
نشغل الفرن اول مانبدا نشتغل ع درجة 180واول ماننتهي من تشكيل الكرسون يطفى الفرن وندخل الكرواسان الفرن حتى يتضاعف حجمه ونبدا نشغل من اسفل ثم من اعلى
- 6
وتمتعو بكرواسان قطن ولذيذ وعوافي
- 7
العجينة معتمدة لدي للكرسون والمعجنات روعه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2850488




التعليقات