إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يوضع الحليب والخميره والسكر والزبده والبيض والملح مع بعض ويخلط بمعلقه بعدها نضيف الطحين ونعجن حتى تصبح ملساء وتدهن بقليل من الزبده وتترك بمكان دافئ لتختمر مده ساعه
- 2
بعدها نرش قليل من الطحين على سطح العمل ونفرد العجينه حتى تصبح سمكها 1 سم ملاحظه عدم فرد العجينه لتصبح رقيقه يجب ان تكون سميكه
- 3
تقطع باداه تقطيع الدونات وتصف بصينيه وتترك لترتاح ربع ساعه
- 4
يسخن الزيت بطنجره صغيره يجب ان تكون كميه الزيت وفيره
- 5
نسخن الزيت ونجرب بقطعه صغير مبدايا لمعرفه ان الزيت وصل للحراره المطلوبه بعدها نبدا بالقلي مع ملاحظه اول ما تزلي حبه الدونات تتركيها دقيقه وتقلبيه بس تبلش تنتفخ لحتى تنتفخ من الجهتين
- 6
تزين بالشوكولاته السائله او السكر والقرفه او الحليب المكثف حسب الرغبه
- 7
لحشي الدونات ممكن استخدام الكستر وعمل ثقب بحبه الدونات وادخال طرف كيس الكريمه ونضغط قليلا
- 8
ملاحظه يجب استخدام مكاييل الي بتستخدم للطبخ علشان الدونات تطلع مزبوطه ومكاييل المعالق المعلقه الي استخدمتها معلقه الشاي وضروري جدا انك تتركيها تختمر الوقت الكافي علشان تزبط معك
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات