في زبدية صغيرة نخلط الدجاج المفروم مع هرارة الكعك، ثم نأخذ كمية كبيرة او صغيرة (حسب الرغبة) لتشكيل الكرة..

لم أبهر الدجاج لأني أحس أن الشوربة أصلا مالحة 🙊

نحشي الكرة بالجبنة والفطر ثم نكورها ونتأكد من احكام اغلاقها

في المقلاة، نحمر كرات الدجاج على كل الوجوه ثم نضعها في طبق حتى نحضر الشوربة او 'الصوص'

في نفس المقلاة، نحضر الشوربة حسب التعليمات على الظرف لكن مع كمية ماء أقل حتى يكون الصوص كثيفا

بعد تحضير الصوص نضيف الكرات ونتركها تستوي فيه...... ثم تقدم إلى جانب الرز

وصحة وهنا!