Krumplis fasírt

Name: Krumplis fasírt
Yield: 6 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg burgonya; 1 kg darált sertéshús; 3 csokor petrezselyemlevél; 2 gerezd fokhagyma; 3 fej nagy vöröshagyma; 25 dkg zsemlemorzsa; 4 db tojás; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint ételízesítő; ízlés szerint bazsalikom (ez elhagyható)

Szabó Tünde @Tunde_Szabo

Ez a fasírt egy spórolós változat a hagyományossal szemben. De, ha kipróbálod biztos, hogy a rabja leszel. Én fél adagot sütöttem és elég sok lett belőle.

Olvass tovább

Krumplis fasírt

Szabó Tünde @Tunde_Szabo

Ez a fasírt egy spórolós változat a hagyományossal szemben. De, ha kipróbálod biztos, hogy a rabja leszel. Én fél adagot sütöttem és elég sok lett belőle.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

6 fő

1 kgburgonya
1 kgdarált sertéshús
3 csokorpetrezselyemlevél
2 gerezdfokhagyma
3 fejnagy vöröshagyma
25 dkgzsemlemorzsa
4 dbtojás
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintételízesítő
ízlés szerintbazsalikom (ez elhagyható)

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

Lereszeljük a meghámozott burgonyát, majd kifacsarjuk, hogy ne legyen leve.
2

Hozzáadjuk a darált húshoz, majd belekeverjük az apróra vágott petrezselymet, a lereszelt fokhagymát, az apróra összevágott vöröshagymát. Majd mehet bele a zsemlemorzsa és a tojás. Ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal, kis ételízesítővel, (aki szereti bazsalikommal).
3

Miután jól összedolgoztuk, minimum fél órát a hűtőben állni hagyjuk,hogy jól összeérjenek az ízek.
4

Kivesszük a hűtőből és henger alakúra formázzuk, forró olajban kisütjük. Törlőkendőre szedjük és hagyjuk jól lecsepegni. Nagyon finom!