دجاج بالكاتم او مضغوط
اسرع طريقة لتحضير الكبسة السعودية
الخطوات
- 1
نقطع البصل صغير
- 2
نطحن طماطم مع ثوم مع صلصه
- 3
نشيل جلد الدجاجه ونقطعها ارباع
- 4
نحمس البصل لين يتغير لونه وكل ماضبطت التكشينه ضبطة الكبسه
- 5
نحط عليه الطماطم المطحون والثوم والصلصه وتقدرون تضيفون الفلفل مقطع عليه والليمون الاسود والدارسين
- 6
ونحط عليه الدجاجه لين يتغير لونها وتصير بيضاء (نسبكها)
- 7
ونحط ملحنا ونغطي الدجاج بالماء او اللبن حسب الرغبه ونقفله ١٠ دقيقه على نار هاديه
- 8
ونفتح الكاتم ونحط الرز المغسل ونكتمه
- 9
نخليه على النار بعد ما تسمع 😁 (تتسسس) مدة ٢٠ دقيقه على نار هاديه
- 10
وشلون تعرف ان المويه نشفت في الكاتم ؟
- 11
الطريقه انك تحط مويه على الغطاء واذا نشفت على طول اعرف ان الحراره زياده ولا فيه مويه اما اذا صارت زي الصوره لسى فيه مويه
- 12
وبالهناء والعافيه عليكم
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2857211














التعليقات