نسلق الدجاج مع ملح وبهارات مشكله حتى يستوي نصف استواء

وفي صينيه نضع كل الخضروات بدون قلي او أي شيء بس البطاطا يكون حجمها كبير ونضع الدجاج المسلوق

نصفي المويه اللي سلقنا فيها الدجاج مع شوية بهارات وصلصة طماطم ونحطها على الصينية ونغلفها بقصدير ونحطها لمدة نصف ساعة في الفرن تحت على نار متوسطة

بعد ما يستوي الدجاج نشيل القصدير ونحط الصينية في الفرن من فوق ونحمر الدجاج

نزينها بالبقدونس ونقدمها مع خبز او ارز ابيض وصحتين وعافيه