إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط الخميرة مع السكر في كوب ماء دافئ ونتركها ١٠ دقائق حتى تختمر ويتم تحريكها قبل استعمالها
- 2
في وعاء اخر نضيف الطحين والباكينغ باودر والحليب ورشه الملح
- 3
نبدا بأضافة الخميرة والزيت النباتي الى الوعاء الخاص بالطحين وباقي المكونات ونبدأ بالعجن ونضيف الماء بالتدريج حتى تصبح لدينا عجينة لا تلتصق باليد ونتركها لمده ساعة حتى تختمر
- 4
نحضر العجينه ونشكلها الى كرات صغيرة وتحشى بالجبن الكيري
- 5
وترص بصينية مدهونة بالقليل من الزيت وندعها ربع ساعه تقريبا ترتاح
- 6
نخلط صفار بيضة واحدة وندهن وجه العجينة بعد رصها بالصينية ونرشها بالقليل من السمسم او حبة البركة (حسب الرغبة)
- 7
نحمي الفرن على درجة ١٨٠ من تحت
- 8
نضع الصينية بالفرن لمدة ٢٠ دقيقة او اقل حتى تنتفخ و يحمّر وجهها وترش بالقطر او بالعسل حسب الرغبة
- 9
لمقادير القطر ٢ كوب سكر وكوب ماء والقليل من عصير الليمون وللغليان حتى يصبح ثقيل القوام
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات