كفتة نباتية
تحتوي الوجبة متكاملة على 300 سعرة حرارية اما بالنسبة لخليط الكفتة فيحتوي على 182 سعرة .
كفتة نباتية
تحتوي الوجبة متكاملة على 300 سعرة حرارية اما بالنسبة لخليط الكفتة فيحتوي على 182 سعرة .
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في اناء نطحن الخبز المحمص الى ان يصبح ناعم ، نغسل الفاصوليا جيدا ونضعها بالاناء ونطحنها (لو كانت طازجة يجب نقعها قبل ليلة)
- 2
نسلق الرز مع ماء ورشة ملح ثم ناخذ مقدار ٥٠ جم ونضيفه للاناء ونحتفظ بباقي الكمية، ونضيف نصف البصل مفروم وكمون وملح وفلفل احمر وكاتشاب للخليط
- 3
نعجن الخليط جيداً حتى تنسجم كل المكونات سوياً ثم نشكلهم على شكل كرات او صفائح او حسب الرغبة ونضيف اصابع البطاطا للصينية
- 4
في طنجرة نضع نقطة زيت والبصل المتبقي على نار هادئة ونفرم الطماطم والفلفل الاخضر ونضيفهم للبصل بعد ان يتحول لونه للذهبي
- 5
نرفعهم عن النار بعد الاستواء ونخلطهم مع صلصة طماطم وقليل من الماء وخل ونصب المزيج بالصينية وندخلها الفرن
- 6
بعد ان تنضج تقدم مع الرز الذي حفظناه بالبداية
- 7
بالعافية.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات