يسلق اللحمة ويترك ويضاف مرقته لتسوية الخضار

يشوح كل الخضار في معلقتين سمن بلدي مع البصل والفلفل الرومي الحلقات

ويترك حتي يصل لدرجة نضج قبل السواء

يضاف الصلصة والطمطم ويتركو على النار حتي تقل الصلصة

يضاف المرقة مع اللحمة

جويسي لكن مش صلصلة كتير يضاف التوابل والشطة حسب المذاق

يضاف كل الخضار في طاجن وتدخل الفرن على اعلى درجة لمرحلة قبل النشفان

يقدم الطاجن فورا وهو سخن مع رز ابيض وسلطة خضرا

الف هنا وشفا