Cuca de geleia de morango

Name: Cuca de geleia de morango
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 2 ovos; 3 xícaras farinha de trigo; 1/2 xícara açúcar refinado; 1/2 xícara açúcar mascavo; 1 xícara leite integral morno; 60 g manteiga sem sal; 1 colher de sopa fermento biológico; Pitada sal; Para cobertura:; Geleia de morango; 1/2 xícara trigo; 1/3 xícara açúcar; 3 colheres sopa manteiga sem sal; a gosto Canela

Lorena Brittes @cook_7994139

Cuca de geleia de morango

Lorena Brittes @cook_7994139

Guardado

Ingredientes

2ovos
3 xícarasfarinha de trigo
1/2 xícaraaçúcar refinado
1/2 xícaraaçúcar mascavo
1 xícaraleite integral morno
60 gmanteiga sem sal
1 colher de sopafermento biológico
Pitadasal
Para cobertura:
Geleia de morango
1/2 xícaratrigo
1/3 xícaraaçúcar
3 colheres sopamanteiga sem sal
a gostoCanela

Guardado

Passos

1

No leite morno colocar metade do açúcar da massa, metade do açúcar mascavo e o fermento. Mexer e deixar o fermento agir.
2

Numa bacia colocar o trigo, o resto dos açúcares, a pitada de sal e mexer.
3

Juntar os ovos, a manteiga e mexer. Então juntar o leite com a mistura do fermento e mexer bem até incorporar na massa. Ela fica uma massa mole e grudenta.
4

Deixar a massa descansar num local morno e longe de vento, por pelo menos 1 hora.
5

Depois que crescer espalhar a geleia de morango por cima da massa.
6

A farofa deve ser colocada por cima da geleia. A farofa deve ser feita misturando os ingredientes com um garfo ou com as mãos.
7

Levar para assar no forno pre aquecido a 200 graus por 30 minutos.