Chicken chow mein دجاج تشاومين

Name: Chicken chow mein دجاج تشاومين
Cuisine: كويتية
Ingredients: معكرونة النودلز أو شعيرية الأرز الضعيفة; فلفل بارد ملون من كل لون حبة كبيرة او صغيرة; ذرة ميني الطويلة; جزر مبشور طويل; ملفوف ابيض او خس امريكي على حسب الرغبة; ٤ صدور دجاج تقريبا او ٢ تقطع مكعبات او شرائح طويلة; حبة واحدة بصل; كوب او كوبين صلصة صويا حلوة (اذا ناشفة كوبين اذا مو ناشفة كوب); 1 ملعقة صغيرة بهارات الدجاج; 1 ملعقة كبيرة صلصة صويا مالحة; 1 ملعقة وسط ملح; ولج الاختيار بالخضار ممكن تحطون اي خضار تحبونها 👍🏼

Om^Aziz @om_3zoozi

Kuwait

Chicken chow mein دجاج تشاومين

تم الحفظ

المكوّنات

معكرونة النودلز أو شعيرية الأرز الضعيفة
فلفل بارد ملون من كل لون حبة كبيرة او صغيرة
ذرة ميني الطويلة
جزر مبشور طويل
ملفوف ابيض او خس امريكي على حسب الرغبة
٤صدور دجاج تقريبا او ٢ تقطع مكعبات او شرائح طويلة
حبة واحدةبصل
كوب او كوبين صلصة صويا حلوة (اذا ناشفة كوبين اذا مو ناشفة كوب)
1 ملعقة صغيرةبهارات الدجاج
1 ملعقة كبيرةصلصة صويا مالحة
1 ملعقة وسطملح
ولج الاختيار بالخضار ممكن تحطون اي خضار تحبونها 👍🏼

تم الحفظ

الخطوات

1

في مقلى كبيرة نضع زيت وانا افضل الزيت الزيتون يعطي نكهة ونقطع البصل حبات صغيرة جداً
2

ونضعة بالزيت ثم نضع مكعبات الدجاج ونضع فوقها بهارات الدجاج والملح حتى يستوي الدجاج بالكامل
3

ثم نضع النودلز المطبوخة ملاحظة: اذا النودلز المتينة تحتاج غليان لاكن شعيرية الارز لا تحتاج غليان فقط غلي الماء بالقوري
4

وضعيه فوقها في صحن كبير وبس تشوفينها ذائبة على طول نحطها فوق الخضار 👍🏼
5

ثم نضع الفلفل الملون ونغطي المقلاة دقيقتان ثم نضع الجزر والذرة والخس واي خضار باقية ونقلب على الخفيف حتى تذوب الخضار
6

ونضع صوص الصويا فوق الخضار والنودلز ونقلب قليلا وبالعافية 😍